Wir haben immer zwischen 10 und 15 Hühner, welche uns mit frischen Eiern versorgen. Max, der Hahn umsorgt die Damen und ist auch für die Sicherheit zuständig 😉 Die Eier werden bei uns immer umgehend verarbeitet und sind meist in den Fischknusperli, Schnipo’s oder am Frühstückbuffet wieder zu finden.

Da wir aber selbst nicht genug Eier produzieren, verlassen wir uns hier auf unseren Lieferanten. Die Familie Michel aus Hilfikon produziert auf ihrem BIO – Hof Eier für die Migros, Coop usw.. Wir beziehen unsere Eier mit der Sicherheit, direkt vom Hof aus artgerechter Haltung. Daher pflegen wir die Nachhaltigkeit, bleibt die Wertschöpfung bei uns und wir bleiben den Produkten verbunden.